Kurban etinin sağlıklı olması için kesme ve saklama biçimi hayati önem taşıyor. Hayvan kesildikten sonra iç organların hızlı bir şekilde ayrılması ve kanın tamamen akıtılması gerektiğini belirten uzmanlar, canlılığını kaybeden etin bakteri üretmeye başladığı uyarısını yaptı.

Kurban Bayramı öncesinde deri ihracatçılarından kurban derilerini ekonomiye kazandıralım çağrısına herkesin kulak vermesi gerekiyor. Nedenini söyleyelim; Kurban Bayramı’nda ehil olmayan kişilerin yanlış işlemleri yüzünden 6 milyon ayakkabı, 1,5 milyon çanta üretecek deri çöpe gidiyor. Yani her yıl Kurban Bayramı’nda kesilen hayvanların derilerini heba ettiğimiz için iş dünyasının bu alanda çalışan temsilcileri her yıl ham deri ithal etmek zorunda kalıyor. Her yıl dışarıya akan milyonlarca döviz

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Filistinliler için birleşen duaların ve Kurban Bayramı’nın, barış dolu günlerin müjdecisi olmasını dileyerek, "Milletimizin ve tüm İslam aleminin bayramını tebrik ediyorum" ifadelerini kullandı.

Deri sektöründe ham madde olarak kullanılan kurban derilerinin ekonomiye katkısı doğrudan 500 milyon liraya, işlenmiş ürüne dönüşmesi halinde ise 15 milyar liraya ulaşıyor. Sektör temsilcileri, doğru kesim, yüzüm ve saklama çağrısında bulunuyor.

Bu bayram da üzerine farz olanların kurban ibadetini yerine getirerek ihtiyaç sahiplerine dağıtacağı, evine gelen misafirine ikram edeceği, toplumsal birlik, beraberlik ve dayanışmanın yaşanacağı heyecanlı günler bizi bekliyor. Ancak, her yıl olduğu gibi bu yıl da kurban etinin ne zaman tüketileceği konusu merak ediliyor. “Kurban etini ilk gün yemeyin” diyenlere kulak vermeyin. Bu, bir gelenek ve en önemlisi sünnettir. Kurban Bayramı’nın manevi iklimini yaşayabilmek için kahvaltınızı kurban etiyle yapın.

İstanbul’un farklı bölgelerinden gelen vatandaşlar, bayram namazını Eyüpsultan Camii’nde ve Çamlıca Camii’nde kıldı. Cami içerisinde yer kalmayınca bazı vatandaşlar avluda namazlarını kıldı.